
食材
人份
做法
将小牛肉切成约2 厘米的块。胡萝卜去皮,用装有10 毫米刀片的Tupperware Coup' Chef切丁,蘑菇也用Coup' Chef切好。小葱切掉绿色部分,葱白对半切开。
在Tupperware Chef Series Junior炒锅中加热15 毫升油,分两批大火把小牛肉煎上色,总共约3分钟。煮蔬菜时先把肉移到Iso Duo微波容器(2.5 升)中。
不用洗锅,加入剩余的油,大火翻炒蔬菜2至3分钟。
把小牛肉放回锅中,倒入奶油。稍加盐,撒胡椒,盖上锅盖小火煮4分钟。
在Quick Shake摇摇杯中将玉米淀粉和冷水摇匀,倒入锅中搅拌,小火煮2分钟,期间经常搅拌。搭配米饭或用土豆压泥器做的土豆泥享用。
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