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香菜蔬菜炒大虾 — 装盘示意图

主菜 · 无乳制品

香菜蔬菜炒大虾

生大虾配西葫芦条、蘑菇和豆芽快速翻炒，最后加入酱油、新鲜香菜和少许埃斯普莱特辣椒粉。Chef Series炒锅能保持高温，大虾2分钟就能煎香，蔬菜也保持爽脆。

简介香菜蔬菜炒大虾是一道用特百惠Tupperware 锅具制作的主菜食谱。总共需要21分钟，4 人份。

总时间: 21 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 6 分钟

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Tupperware Tupperware 锅具

所用产品Tupperware Tupperware 锅具

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+ Tupperware Coup' Chef

做法

蘑菇洗净，用装有10 毫米刀片的Tupperware Coup' Chef切好。西葫芦洗净，用同一刀片切成条。
在Tupperware Chef Series炒锅中加热橄榄油，放入大虾煎2分钟。捞出放入上菜碗中。
将西葫芦和蘑菇放入锅中，加盐翻炒3分钟。加水，盖上锅盖煮1分钟。
加入豆芽，放回大虾，倒入酱油，盖上锅盖再煮1分钟。
香菜切碎，与埃斯普莱特辣椒粉一起拌入。立即上桌。

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炉灶虾西葫芦

关于这道食谱的常见问题

香菜蔬菜炒大虾需要多长时间？

总共21分钟：准备15分钟，烹饪6分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Tupperware 锅具编写。本站共有52道Tupperware 锅具食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

下锅前用厨房纸吸干大虾表面的水分，这样才能煎香而不是煮熟；虾一变红就捞出，最后和蔬菜一起加热时会完全熟透。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无乳制品。

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