西班牙辣肠酿鸡腿

做法

1. 轻轻把每只鸡腿的皮分离开，不要完全撕掉，只要能塞进2片辣肠即可。

2. 在Tupperware Chef Series煎锅（24 厘米）中加热食用油。鸡腿皮朝下放入，大火煎2至3分钟上色。

3. 用Twister切碎洋葱。鸡腿翻面，加入洋葱，倒入高汤，同时刮起锅底的焦香物。稍加调味，盖上锅盖，中火煮10分钟。

4. 打开锅盖，让汤汁收至几乎收干。倒入奶油，中火煮5分钟。

5. 搭配用土豆压泥器做的土豆根芹泥享用。

炉灶鸡肉