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培根康夸约特奶酪焗土豆 — 装盘示意图

主菜 · 无麸质

培根康夸约特奶酪焗土豆

一款更清爽的法式焗土豆（tartiflette），用流动状的康夸约特奶酪和淡奶油代替整块瑞布罗申奶酪。土豆在Micro Urban中用微波炉蒸熟，只需在Premiaglass方形烤盘里短时间烘烤至冒泡上色。

简介培根康夸约特奶酪焗土豆是一道用特百惠Premiaglass制作的主菜食谱。总共需要65分钟，4 人份。

总时间: 65 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 40 分钟
静置: 5 分钟

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Tupperware Premiaglass

所用产品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware Micro Urban, Tupperware 切片器

做法

烤箱预热至200 °C。
用二合一削皮刀给土豆去皮，整个放入Tupperware Micro Urban，以900 W蒸约22分钟。静置约5分钟。
同时，洋葱去皮，用MandoJunior（1档）切成薄片。平底锅中加少许油，与培根一起炒至金黄。
在600 毫升的上菜碗中，用扁平打蛋器将奶油和康夸约特奶酪搅拌至顺滑。
土豆切成圆片，铺在Tupperware Premiaglass方形烤盘（1.9 升）中。撒上洋葱和培根，淋上奶酪奶油酱，用盐和胡椒调味。
烤约15分钟。搭配绿叶沙拉或蒸四季豆享用。

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无麸质土豆猪肉

关于这道食谱的常见问题

培根康夸约特奶酪焗土豆需要多长时间？

总共65分钟：准备20分钟，烹饪40分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Premiaglass编写。本站共有44道Premiaglass食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

康夸约特奶酪和培根都偏咸，调味前先尝一下奶酪奶油酱；通常只需撒几下现磨胡椒就够了。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无麸质。

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