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牛肉猪肉意式焗管面
装盘示意图
主菜

牛肉猪肉意式焗管面

意式焗管面(cannelloni),馅料是牛肉、猪五花、孔泰奶酪和新鲜番茄,上面覆盖一层奶香浓郁的乳清奶酪番茄酱。AdaptaChef 绞肉器装上灌馅嘴,绞肉和灌入面管一气呵成。

简介 牛肉猪肉意式焗管面是一道用特百惠AdaptaChef制作的主菜食谱。总共需要66分钟,6 人份。
总时间
66 分钟
准备
25 分钟
烹饪
41 分钟
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所用产品Tupperware AdaptaChef

食材

6人份

做法

  1. 将番茄酱放入微波炉以 600 W 加热约 6 分钟,中途搅拌一次。将一半倒入烤盘中。传统烤箱预热至 210 °C。

  2. 将牛肉、猪肉、孔泰奶酪和番茄切成小块,混合后用盐和胡椒调味。

  3. 在 Tupperware AdaptaChef 上装好绞肉器、粗孔绞板和灌馅嘴。绞碎混合物,边出馅边灌入管面,然后摆在烤盘中的酱汁上。

  4. 将乳清奶酪、淡奶油、盐和胡椒搅打至顺滑。将其与绞肉器螺杆上残留的馅料一起拌入剩余的番茄酱中。

  5. 将酱汁淋在管面上,撒上用 AdaptaChef 细擦丝锥擦碎的帕玛森奶酪。盖上盖子烤约 35 分钟,最后 15 分钟揭盖。

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牛肉奶酪番茄猪肉

关于这道食谱的常见问题

牛肉猪肉意式焗管面需要多长时间?

总共66分钟:准备25分钟,烹饪41分钟。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠AdaptaChef编写。本站共有40道AdaptaChef食谱。

几人份?

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

想做千层面,可将千层面皮与肉馅和酱汁层层叠放。组装好并盖好的焗盘可冷藏一天再烤,烤制时间增加 10 分钟。

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