黑豆红薯纯素汉堡

做法

1. 制作红薯泥：将一个红薯去皮切块，蒸或煮至软烂。沥干后压成泥，量出 120 克。

2. 将豆子冲洗沥干。取一半放入 Tupperware Aloha Bowl 2 升碗中压成泥。

3. 加入其余豆子和其他所有肉饼材料，用 Tupperware Silicone Spatula 硅胶刮刀充分拌匀。平均分成 4 份，每份用 Tupperware Hamburger Press 汉堡压模压成肉饼。

4. 将汉堡面包放入 Tupperware Air Fryer 空气炸锅中，以 190 °C 加热约 5 分钟，保温备用。

5. 将 4 块肉饼放入空气炸锅炸篮中，以 190 °C 烹制约 12 分钟，中途翻面。在面包中抹上酱料，放入配料和肉饼，立即享用。

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