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蒜香蘑菇鱼
装盘示意图
主菜 · 无麸质

蒜香蘑菇鱼

蘑菇片和guajillo辣椒条先在一点白葡萄酒下微波蒸熟,鱼柳再叠放在同一容器中一起蒸熟入味。Tupperware Quick Shake几秒就能把酒和欧芹摇匀,Mandoline也能把蘑菇和蒜片切得同样厚薄。

简介 蒜香蘑菇鱼是一道用特百惠Quick Shake制作的主菜食谱。总共需要18分钟,2 人份。
总时间
18 分钟
准备
5 分钟
烹饪
11 分钟
静置
2 分钟
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Tupperware Quick Shake
所用产品Tupperware Quick Shake

+ Tupperware 切片器

食材

2人份

做法

  1. 将白葡萄酒、欧芹和胡椒放入Tupperware Quick Shake,盖好摇匀。

  2. 用Tupperware Mandoline把蘑菇和蒜瓣切片。

  3. 把蘑菇片和蒜片放入带盖微波容器,加入guajillo辣椒条和调好的酒汁。

  4. 盖好,60%功率微波6分钟。

  5. 把鱼柳铺在同一容器的蘑菇上,盖好再用60%功率微波5分钟。静置2分钟后上桌。

  6. 把鱼柳装盘,放一小块黄油,撒盐调味。

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微波炉无麸质鱼

关于这道食谱的常见问题

蒜香蘑菇鱼需要多长时间?

总共18分钟:准备5分钟,烹饪11分钟。 另需2分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Quick Shake编写。本站共有89道Quick Shake食谱。

几人份?

用量为2人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

没有白葡萄酒的话,可用水加半个柠檬的汁代替,鱼柳也可以改用煎锅煎熟。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是无麸质。

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