坦都里花椰菜配薄荷酸奶酱

做法

1. 花椰菜去叶,切成小朵,洗净沥干。

2. 大蒜和姜去皮,放入Tupperware Turbo Chopper中切碎,加入酸奶、柠檬汁、盐和坦都里香料,拌匀。

3. 将花椰菜与香料酸奶一同放入Tupperware Ultra Pro餐盘中。拌匀使每朵都均匀裹上腌料,盖上盖子放入冰箱腌制约4小时。

4. 盖上盖子,放入预热至200°C(390°F)的传统烤箱中烘烤约40分钟。

5. 将洗净沥干的香菜叶和薄荷叶放入洗净的Turbo Chopper中打匀。加入其余酱汁食材,再次打匀。

6. 将酱汁与放凉的坦都里花椰菜一同享用。

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