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香草黄油鳕鱼配荷兰豆 — 装盘示意图

主菜 · 无麸质

香草黄油鳕鱼配荷兰豆

厚切鳕鱼柳刷上用香草籽和少许雪莉醋调味的软化黄油，搭配爽脆的荷兰豆。Micro Vap' 在上层蒸鱼、下层蒸蔬菜，两者同时出锅。

简介香草黄油鳕鱼配荷兰豆是一道用特百惠Micro Vap' 蒸锅制作的主菜食谱。总共需要31分钟，4 人份。

总时间: 31 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 16 分钟
静置: 5 分钟

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所用产品Tupperware Micro Vap' 蒸锅

Tupperware Micro Vap' 蒸锅食谱 (14)

+ Tupperware MicroCook 微波壶

做法

将黄油放入 Tupperware MicroPlus 1 升量壶，以 360 W 加热 30 至 45 秒使其软化，不要融化。香草荚剖开，刮出香草籽。用软质打蛋器将香草籽和雪莉醋拌入黄油，略加盐和胡椒调味。
在 Tupperware Micro Vap' 蒸锅的储水盘中倒入 400 毫升水。
荷兰豆去头尾，冲洗干净，放入下层蒸格，再放到储水盘上。
将鳕鱼摆入上层蒸格，用硅胶刷薄薄刷上一层香草黄油。把上层蒸格叠在下层上，盖上盖子，以 800 W 微波加热 16 分钟。静置 5 分钟。
将鳕鱼和荷兰豆装盘，配上剩余的香草黄油。

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微波炉无麸质鱼

关于这道食谱的常见问题

香草黄油鳕鱼配荷兰豆需要多长时间？

总共31分钟：准备10分钟，烹饪16分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Micro Vap' 蒸锅编写。本站共有14道Micro Vap' 蒸锅食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

也可用鮟鱇鱼代替鳕鱼：取 2 块各 250 克的鱼柳，烹饪时间延长 2 分钟。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无麸质。

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