
食材
人份
做法
彩椒去籽,红彩椒切成 12 块,黄彩椒切成 8 块。
用木签串成 4 串,顺序为:红彩椒、鮟鱇鱼、黄彩椒、鳕鱼、红彩椒、三文鱼、黄彩椒、鮟鱇鱼,最后一块红彩椒。
将鱼串平放在 Tupperware 3 升冷冻保鲜盒中。把腌料放入 Tupperware Quick Shake 摇匀,浇在鱼串上,放入冰箱腌 1 小时。
在 Tupperware Micro Vap' 蒸锅的储水盘中倒入 400 毫升水。迷你胡萝卜放入下层蒸格,鱼串放入上层蒸格,依次叠放在储水盘上,盖上盖子,以 800 W 微波加热 10 分钟。
静置 5 分钟后上桌。
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