Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Salteado de porco agridoce

Name: Salteado de porco agridoce
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 lombinho de porco (cerca de 600 g); 1 cenoura; 1 talo de aipo; 1 tomate; 1 chalota; 2 dentes de alho; 25 ml de óleo; Sal e pimenta moída na hora; Molho: 25 ml de concentrado de tomate; Molho: 25 ml de mel; Molho: 25 ml de vinagre; Molho: 200 ml de água; Molho: 10 ml de amido de milho; Molho: 2 ml de sal fino; Molho: 2 ml de pasta de malagueta

Tiras de lombinho de porco salteadas com uma julienne de cenoura e aipo, tomate em cubos, chalota e alho, e depois cozinhadas num molho agridoce de mel, vinagre e concentrado de tomate. O molho é agitado com antecedência no Quick Shake e vai diretamente para o wok Chef Series Junior, sem grumos.

Em resumo Salteado de porco agridoce é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Tachos e frigideiras Tupperware. Demora 28 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 28 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 13 min

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Produto utilizadoTupperware Tachos e frigideiras Tupperware

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+ Tupperware Quick Shake

Preparação passo a passo

Corte o lombinho em tiras com a faca de chef.
Descasque a cenoura, o aipo e o tomate com o descascador 2 em 1. Corte a cenoura e o aipo em julienne com o cortador e o tomate em cubos. Descasque a chalota e o alho e pique-os no Twister.
Aqueça o óleo no wok Chef Series Junior Tupperware e salteie o porco em lume forte, em duas vezes, cerca de 3 minutos no total.
Junte os legumes, a chalota e o alho ao wok. Tempere ligeiramente, tape e cozinhe durante 5 minutos.
Agite todos os ingredientes do molho no Quick Shake, deite no wok e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos. Sirva com arroz ou massa salteada.

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na frigideira e no tacho sem glúten tomate porco cenouras

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salteado de porco agridoce?

28 minutos no total: 15 minutos de preparação e 13 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Tachos e frigideiras Tupperware. Veja as 52 receitas para o Tachos e frigideiras Tupperware neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Ponha o lombinho no congelador 20 minutos antes de o cortar: a carne ligeiramente firme corta-se muito mais facilmente em tiras finas e regulares.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

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