
Kana-munakoisopannu oliiveilla
Ruskistetut broilerinpalat kypsennetään nopeasti maustettujen marokkolaisten oliivien ja valkosipulin kanssa ja sekoitetaan paistetun munakoison ja raakojen kirsikkatomaattien joukkoon. Black Series -kattila kuumenee niin tasaisesti, että kana saa kovalla lämmöllä nopeasti väriä tarttumatta pohjaan.
- Kokonaisaika
- 40 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 20 min
Ainekset
Valmistus
Huuhtele kirsikkatomaatit ja halkaise ne. Pyyhi munakoiso, leikkaa se viipaleiksi ja puolita jokainen viipale.
Leikkaa broilerinfileet suupaloiksi.
Kuumenna 25 ml oliiviöljyä Tupperware Black Series 1,4 l -kattilassa ja ruskista kana joka puolelta.
Lisää marokkolaiset oliivit ja kypsennä kovalla lämmöllä 5 minuuttia. Mausta pippurilla, sekoita hienonnettu valkosipuli joukkoon aivan lopuksi ja nosta kattila liedeltä.
Kuumenna sillä välin loput 2,5 dl oliiviöljyä paistinpannussa ja paista munakoisonpalat kullanruskeiksi. Nosta ne talouspaperille valumaan.
Kääntele kirsikkatomaatit ja paistettu munakoiso varovasti kanan ja oliivien joukkoon ja tarjoa.







