Tupperware Chef Series Wok में चाइनीज़ चिकन

Name: चाइनीज़-स्टाइल कैरेमल चिकन
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 25 ml तेल; 1 लहसुन की कली, कटी हुई; 2 सफ़ेद स्प्रिंग अनियन; 1 छोटा टुकड़ा ताज़ा अदरक; 5 चिकन ब्रेस्ट, पतली पट्टियों में कटे; 20 ml तरल कैरेमल; 10 ml चीनी; 25 ml फिश सॉस (नुओक माम); ताज़ी पिसी काली मिर्च; 1 चिकन स्टॉक क्यूब 200 ml पानी में घुला हुआ

चाइनीज़-स्टाइल कैरेमल चिकन

चिकन ब्रेस्ट की पट्टियों को लहसुन, अदरक और स्प्रिंग अनियन के साथ स्टिर-फ्राई किया जाता है, फिर तरल कैरेमल, चीनी और फिश सॉस से सजाकर गाढ़े चिकन स्टॉक से गीला किया जाता है। Chef Series Wok तेज़ आंच पर चिकन को झटपट पकाता है जबकि स्टॉक साथ में Chef Series Saucepan में गाढ़ा होता है।

संक्षेप में चाइनीज़-स्टाइल कैरेमल चिकन एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Tupperware cookware में पकाया जाता है। इसमें कुल 30 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

30 मिनट

तैयारी

15 मिनट

पकाना

15 मिनट

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विधि

स्टॉक को Tupperware Chef Series Saucepan 1 l में डालकर उबाल लाएं और चिकन पकाते समय इसे आधा गाढ़ा होने दें।
स्प्रिंग अनियन को आधा काटें। अदरक को महीन जूलिएन ग्रेटर लगे स्लाइसर से बारीक स्ट्रिप्स में काटें।
Tupperware Chef Series Wok में तेल गर्म करें और लहसुन, स्प्रिंग अनियन व अदरक को हल्का सुनहरा होने तक भूनें। चिकन की पट्टियां डालकर 4 मिनट तक स्टिर-फ्राई करें।
कैरेमल, चीनी और फिश सॉस डालें, काली मिर्च से सीज़न करें और मिक्सिंग स्पून से हिलाएं। ढककर धीमी आंच पर 2 मिनट पकाएं।
गाढ़ा किया स्टॉक चिकन के ऊपर डालें, हिलाएं और परोसें।

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स्टोवटॉप चिकन

इस रेसिपी से जुड़े सवाल

चाइनीज़-स्टाइल कैरेमल चिकन बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 30 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 15 मिनट पकाने के।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware Tupperware cookware के लिए लिखी गई है। इस साइट पर Tupperware cookware की सभी 52 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 6 सर्विंग के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

चिकन उठाने के बाद, गर्म वॉक में थोड़े तेल के साथ मुट्ठी भर बीन स्प्राउट्स 1 मिनट के लिए टॉस करें; ये बिना दूसरा पैन गंदा किए एक कुरकुरा साइड डिश बना देते हैं।

क्या यह खास डाइट के लिए उपयुक्त है?

हां, यह रेसिपी डेयरी-फ्री है।

चाइनीज़-स्टाइल कैरेमल चिकन

सामग्री

विधि

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