Hoofdgerechten · Lactosevrij

Chinese kip met karamel

Name: Chinese kip met karamel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 25 ml olie; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 witte lente-uitjes; 1 klein stukje verse gember; 5 kipfilets, in dunne reepjes; 20 ml vloeibare karamel; 2 tl suiker; 25 ml vissaus (nuoc mam); Versgemalen zwarte peper; 1 kippenbouillonblokje opgelost in 200 ml water

Reepjes kipfilet geroerbakt met knoflook, gember en lente-ui, daarna geglaceerd met vloeibare karamel, suiker en vissaus en aangelengd met ingekookte kippenbouillon. De Chef Series-wok gaart de kip snel op hoog vuur, terwijl de bouillon ernaast inkookt in de Chef Series-steelpan.

In het kort Chinese kip met karamel is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Tupperware pannen wordt bereid. Het duurt in totaal 30 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 30 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 15 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Tupperware pannen

Tupperware Tupperware pannen recepten (52)Bekijk het product ↗

Bereiding

Giet de bouillon in de Tupperware Chef Series-steelpan 1 l, breng aan de kook en laat tot de helft inkoken terwijl je de kip bakt.
Halveer de lente-uitjes. Snijd de gember in fijne luciferreepjes met de snijder met de fijne juliennerasp.
Verhit de olie in de Tupperware Chef Series-wok en bak de knoflook, lente-ui en gember lichtbruin. Voeg de kipreepjes toe en roerbak 4 minuten.
Voeg de karamel, suiker en vissaus toe, breng op smaak met peper en roer door met de roerlepel. Dek af en laat 2 minuten garen op laag vuur.
Giet de ingekookte bouillon over de kip, roer door en serveer.

Beoordeel dit recept

op het fornuis kip

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Chinese kip met karamel?

30 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 15 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Tupperware pannen. Bekijk alle 52 recepten voor de Tupperware pannen op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Schep na het uitscheppen van de kip een paar handjes taugé met een druppel olie 1 minuut om in de hete wok; zo heb je een knapperig bijgerecht zonder extra pan.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Meer recepten zoals dit

Hoofdgerechten

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox

Seizoensideeën voor de producten die u al heeft. Geen spam, uitschrijven met één klik.

Chinese kip met karamel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Geroosterde lamsbout met krieltjes

Courgetteroosjes

Vissoep met tomaat

Noedels met kip en knapperige groenten

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox