मुख्य व्यंजन · ग्लूटेन-फ्री

पोर्क ऑर्लॉफ़

Name: पोर्क ऑर्लॉफ़
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 1 किलो बिना हड्डी का पोर्क लॉइन रोस्ट; 4 मध्यम मशरूम, हर एक की 4 स्लाइसें; 1 प्याज़, छीलकर 6 गोल टुकड़ों में; 6 स्लाइस बेकन; 6 स्लाइस पिघलने वाली सैंडविच चीज़; नमक और काली मिर्च

यह ऑर्लॉफ़ शैली का पारिवारिक रोस्ट है: पोर्क लॉइन को आधा काटकर मशरूम, प्याज़, बेकन और पिघलने वाली चीज़ से भरा जाता है। संकरा Ultra Pro loaf pan भरे रोस्ट को कसकर एक साथ रखता है, और पहले ढककर पकाने से मांस नम रहता है, फिर ढक्कन हटाकर ऊपर से भूरा किया जाता है।

संक्षेप में पोर्क ऑर्लॉफ़ एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 80 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 80 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
पकाना: 60 मिनट

रेसिपी पर जाएं ↓

इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro रेसिपी (121)उत्पाद देखें ↗

सामग्री

6सर्विंग

1 किलो बिना हड्डी का पोर्क लॉइन रोस्ट
4 मध्यम मशरूम, हर एक की 4 स्लाइसें
1 प्याज़, छीलकर 6 गोल टुकड़ों में
6 स्लाइस बेकन
6 स्लाइस पिघलने वाली सैंडविच चीज़
नमक और काली मिर्च

विधि

ओवन को 200°C पर गरम करें। Découp' Chef कटिंग बोर्ड पर रोस्ट में दो-तिहाई गहराई तक 6 कट लगाएं ताकि यह कंघी की तरह खुले।
हर कट में मशरूम की कुछ स्लाइस, प्याज़ का एक गोल टुकड़ा, बेकन की एक स्लाइस और चीज़ की एक स्लाइस भरें।
पोर्क को Tupperware Ultra Pro loaf pan 1.8 l में रखें, दोनों सिरों को दबाकर रोस्ट को फिर से बंद करें। नमक-मिर्च डालें, बंद करें और 45 मिनट बेक करें।
ढक्कन हटाकर 15 मिनट और बेक करें। ताज़े पास्ता या सब्ज़ी ग्रेटिन के साथ परोसें।