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Pratos principais
Hambúrguer de Cochinita Pibil
A pá de porco absorve uma marinada de achiote e citrinos antes de ir ao forno envolta em folha de bananeira, a forma tradicional de manter a cochinita pibil suculenta. Desfiada e empilhada num pão, transforma um clássico de cozedura lenta num hambúrguer bem recheado.
Em resumo Hambúrguer de Cochinita Pibil é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Super Dicer. Demora 90 minutos no total, para 4 doses.
- Tempo total
- 90 min
- Preparação
- 30 min
- Cozedura
- 30 min
- Repouso
- 30 min
Produto utilizadoTupperware Super Dicer
Ingredientes
doses
Preparação passo a passo
Tritura a cebola, o alho, os grãos de pimenta, o vinagre, o azeite, a pasta de achiote e o sal com o sumo de laranja até ficar liso.
Verte a marinada sobre o porco dentro do Refracware Tupperware e deixa marinar pelo menos 30 minutos.
Forra o tabuleiro quadrado do Refracware Tupperware com folhas de bananeira, coloca o porco marinado por cima e cobre com outra folha.
Leva ao forno a 190°C durante 30 minutos.
Desfia a carne e empilha-a nos pães de hambúrguer.
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