MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Mawar Roti Kukus
Doh beragi yang mudah dibahagikan kepada enam bebola, sebahagian digolek dalam biji atau rempah, kemudian disusun berbentuk mawar untuk dikukus sekali gus dalam Micro Urban dan bukan dibakar dalam ketuhar. Setelah sejuk, roti ditoskan dan diberi garnis berperisa daripada keju krim, salmon dan roket.
- Jumlah masa
- 60 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 15 minit
- Rehat
- 30 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Gaulkan yis dengan air dan gula dalam mangkuk kecil. Masukkan tepung ke dalam mangkuk besar dan gaulkan campuran yis sedikit demi sedikit.
Uli doh atas permukaan bertepung ringan menjadi sebiji bebola. Biarkan ia naik dalam mangkuk bertutup selama kira-kira 30 minit pada suhu bilik.
Masukkan garam dan uli semula. Bentukkan 6 bebola; biarkan satu tanpa garnis dan golekkan yang lain dalam garnis pilihan anda.
Potong 2 bulatan kertas pembakar dan letakkan dalam kedua-dua bakul Tupperware Micro Urban.
Dalam bakul besar, susun 6 biji roti berbentuk mawar, dengan bebola tanpa garnis di tengah.
Hiris nipis bawang yang dikupas dan lada benggala yang dibuang biji serta dikupas, kemudian letakkan dalam bakul bawah di atas kertas pembakar.
Tuang 400 ml air sejuk ke dalam asas, susun bakul, tutup dan kukus kira-kira 15 minit pada 900 W.
Biarkan roti sejuk, potong dua, toskan, sapukan keju krim dan garnis dengan lada benggala, bawang, salmon yang ditoskan dan roket.
