Huvudrätter · Glutenfritt · Laktosfritt

Musslor med tomat, spiskummin och koriander

Name: Musslor med tomat, spiskummin och koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 2 klyftor vitlök; 1,5 kg musslor, rensade och sköljda; 2 tomater; 1 liten grön chili; 2 ml (en nypa) spiskummin; 2 ml (en nypa) ras el hanout; Peppar; 30 ml (2 msk) olivolja; Ett halvt knippe koriander

Musslorna öppnar sig i sin egen ånga tillsammans med halverade vitlöksklyftor, och vänds sedan varma med tärnad tomat, lite chili och en blandning av spiskummin och ras el hanout. Hela rätten görs i Micro Urban utan en enda kastrull att diska.

I korthet Musslor med tomat, spiskummin och koriander är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Micro Urban. Det tar 33 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 33 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 13 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban recept (51)

Gör så här

Halvera de skalade vitlöksklyftorna och lägg dem tillsammans med musslorna i den stora korgen i Tupperware Micro Urban.
Ställ korgen över basen fylld med 300 ml kallt vatten (musslorna avger mer vätska under tillagningen). Stäng och ånga i ca 13 minuter på 900 W. Låt vila i 5 minuter så alla musslor öppnas, rör om vid behov.
Skölj, kärna ur och tärna tomaterna. Kärna ur chilin och hacka den fint.
Häll musslorna i en skål, spara koktvätskan, och tillsätt den tärnade tomaten, chilin, kryddorna, peppar, olivolja, grovhackad koriander och lite koktvätska. Vänd runt och servera genast.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i mikrovågsugn glutenfria tomater

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Musslor med tomat, spiskummin och koriander?

33 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 13 minuters tillagning. Räkna även med 5 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Micro Urban. Se alla 51 recept för Micro Urban här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Kasta alla musslor som fortfarande är stängda efter vilotiden; resten kan gå direkt i serveringsskålen.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt · laktosfritt.

Musslor med tomat, spiskummin och koriander

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Kalkonrulader med salvia och svamp

Marulk med murklor och pasta

Ricottaöverraskningskakor med jordgubbscoulis

Fusilli med ångad och stekt zucchini

Paprikor fyllda med klippfisk och potatis

Krämig currykyckling med grönsaksjulienne

Vitlingfiléer med ärtpuré och hasselnötschips

Kyckling mojo verde med pistage och ris

Musslor med tomat, spiskummin och koriander

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Kalkonrulader med salvia och svamp

Marulk med murklor och pasta

Ricottaöverraskningskakor med jordgubbscoulis

Fusilli med ångad och stekt zucchini

Paprikor fyllda med klippfisk och potatis

Krämig currykyckling med grönsaksjulienne

Vitlingfiléer med ärtpuré och hasselnötschips

Kyckling mojo verde med pistage och ris

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg