Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Muslinger med tomat, spidskommen og koriander

Name: Muslinger med tomat, spidskommen og koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 2 fed hvidløg; 1,5 kg muslinger, renset og skyllet; 2 tomater; 1 lille grøn chili; 2 ml (en knivspids) spidskommen; 2 ml (en knivspids) ras el hanout; Peber; 30 ml (2 spsk) olivenolie; Halvt bundt koriander

Muslinger åbner sig i deres eget dampskud sammen med halverede hvidløgsfed, hvorefter de vendes varme med ternet tomat, lidt chili og en blanding af spidskommen og ras el hanout. Hele retten er klar i Micro Urban uden gryde at vaske op.

Kort fortalt Muslinger med tomat, spidskommen og koriander er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Micro Urban. Den tager 33 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 33 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 13 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban opskrifter (51)

Fremgangsmåde

Halver de skrællede hvidløgsfed, og læg dem sammen med muslingerne i den store kurv i Tupperware Micro Urban.
Sæt kurven over bunden fyldt med 300 ml koldt vand (muslingerne afgiver mere væske under tilberedningen). Luk, og damp i ca. 13 minutter ved 900 W. Lad hvile i 5 minutter, så alle muslinger åbner sig, og rør rundt om nødvendigt.
Vask, fjern kerner, og tern tomaterne. Fjern kernerne fra chilien, og hak den fint.
Hæld muslingerne i en skål, gem kogevæsken, og tilsæt den ternede tomat, chilien, krydderierne, peber, olivenolien, groft hakket koriander og lidt kogevæske. Vend rundt, og server straks.

Har du lavet den? Giv den en vurdering

i mikroovn glutenfri tomater

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Muslinger med tomat, spidskommen og koriander?

33 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 13 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Micro Urban. Se alle 51 opskrifter til Micro Urban her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Kassér enhver muslinge, der forbliver lukket efter hvile; resten kan gå direkte i serveringsskålen.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri · laktosefri.

Muslinger med tomat, spidskommen og koriander

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Kalkunruller med salvie og champignon

Havtaske med morkler og pasta

Ricotta-overraskelseskager med jordbærcoulis

Fusilli med dampet og stegt squash

Peberfrugter fyldt med klipfisk og kartoffel

Cremet karrykylling med grøntsagsjulienne

Kulmulefileter med ærtepuré og hasselnøddesprød

Kylling mojo verde med pistacie og ris

Muslinger med tomat, spidskommen og koriander

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Kalkunruller med salvie og champignon

Havtaske med morkler og pasta

Ricotta-overraskelseskager med jordbærcoulis

Fusilli med dampet og stegt squash

Peberfrugter fyldt med klipfisk og kartoffel

Cremet karrykylling med grøntsagsjulienne

Kulmulefileter med ærtepuré og hasselnøddesprød

Kylling mojo verde med pistacie og ris

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke