
ไก่แกงกะหรี่ครีมกับผักซอย
น่องไก่นึ่งอยู่เหนือหัวหอมและกระเทียมสับ เคลือบด้วยพริกแกงกะหรี่ให้ทุกชั้นซึมซับรสชาติ ขณะที่ผักซอยและข้าวบาร์เลย์ปรุงไปพร้อมกัน น้ำต้มจากฐานเครื่องนำมาปรุงเป็นซอสแกงกะหรี่มะพร้าวใน MicroCook Pitcher
- เวลารวม
- 26 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 16 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
สับหัวหอมและกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียด เกลี่ยลงในตะกร้าใบใหญ่ของ Tupperware Micro Urban
ทาน่องไก่ด้วยน้ำมันผสมพริกแกง วางบนหัวหอมและกระเทียม วางตะกร้าบนฐานเติมน้ำเย็น 400 มล. ปิดฝาแล้วนึ่งที่ 900 วัตต์ ประมาณ 11 นาที
ซ้อนตะกร้าล่างที่ใส่ผักซอยไว้ ปิดฝาแล้วนึ่งต่อที่ 900 วัตต์ อีก 5 นาที เก็บไว้ให้อุ่น
ในฐานที่ล้างสะอาด หุงข้าวบาร์เลย์กับน้ำ 700 มล. โดยใช้ตัวช่วยหุงข้าว/ธัญพืชและฝา ที่ 900 วัตต์ ตามเวลาบนซอง สะเด็ดน้ำหากจำเป็นแล้วเก็บให้อุ่น
ใน MicroCook Pitcher ผสมหัวหอมและกระเทียมที่สุกแล้วกับส่วนผสมซอสทั้งหมด ปรุงประมาณ 5 นาทีที่ 600 วัตต์ คนกลางระหว่างปรุง ปั่นให้เนียน
เสิร์ฟไก่พร้อมผัก ข้าวบาร์เลย์ และซอส







