
โปเปียตไก่งวงไส้เห็ดและเสจ
ไส้เห็ดรสมัสตาร์ดผสมเสจห่ออยู่ในเนื้อไก่งวงแผ่นบาง แล้วนึ่งพร้อมเห็ดเพิ่มเติมใน Micro Urban น้ำต้มที่ได้นำไปข้นด้วยครีมและมัสตาร์ดใน MicroCook Pitcher กลายเป็นซอสของจานนี้
- เวลารวม
- 38 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 18 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
สับหอมแดงที่ปอกเปลือกแล้ว ใบเสจ 10 ใบ และเห็ดที่ล้างและสับแล้ว 100 กรัม ด้วยเครื่องสับ
ผสมส่วนผสมที่สับแล้วกับเกลือ พริกไทย มัสตาร์ด 30 มล. เซโมลินา และไข่ในชามจนเข้ากันดี
แผ่เนื้อไก่งวงให้แบนหากจำเป็น ทามัสตาร์ดด้านหนึ่งแล้วโรยใบเสจขยี้หนึ่งใบ ตักไส้ลงไป ม้วนเนื้อไก่งวงแล้วมัดด้วยเชือก วางในตะกร้าล่างของ Tupperware Micro Urban พร้อมเห็ดที่เหลือรอบๆ
วางตะกร้าบนฐานเติมน้ำเย็น 400 มล. และก้อนซุปที่บิเป็นชิ้น ปิดฝาแล้วนึ่งที่ 900 วัตต์ ประมาณ 10 นาที
ใน MicroCook Pitcher ผสมน้ำต้ม 50 มล. กับมัสตาร์ดที่เหลือ ใบเสจที่เหลือ และครีม อุ่นประมาณ 8 นาทีที่ 600 วัตต์ คนกลางระหว่างปรุง ปรุงนานขึ้นหากต้องการซอสข้นกว่านี้
เสิร์ฟโปเปียตพร้อมเห็ด ข้าวหรือธัญพืชที่หุงในฐานที่ล้างสะอาด และซอส







