
กุ้งใหญ่ผัดผักกับผักชี
ผัดเร็วจากกุ้งใหญ่ดิบกับซูกินีหั่นแท่ง เห็ด และถั่วงอก ปิดท้ายด้วยซีอิ๊ว ผักชีสด และพริกเอสเปเลตต์เล็กน้อย กระทะ Chef Series Wok เก็บความร้อนสูงได้ดี กุ้งจึงสุกเกรียมใน 2 นาทีและผักยังคงกรอบ
- เวลารวม
- 21 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 6 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ล้างเห็ดแล้วหั่นด้วย Tupperware Coup' Chef ที่ใส่ใบมีด 10 มม. ล้างซูกินีแล้วหั่นเป็นแท่งด้วยใบมีดเดียวกัน
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ Tupperware Chef Series Wok แล้วผัดกุ้งให้เกรียม 2 นาที ตักกุ้งขึ้นใส่ชามเสิร์ฟ
ใส่ซูกินีและเห็ดลงในกระทะพร้อมเกลือ ผัด 3 นาที เติมน้ำ ปิดฝาแล้วปรุงต่อ 1 นาที
ใส่ถั่วงอก ใส่กุ้งกลับลงไป เทซีอิ๊ว ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 1 นาที
สับผักชีให้ละเอียด ใส่ลงไปพร้อมพริกเอสเปเลตต์แล้วคลุกให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที







