หมูอบออร์ลอฟ

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่ 200 °C วางหมูบนเขียง Découp' Chef กรีด 6 รอย ลึกสองในสามของชิ้นเนื้อ ให้เปิดออกเหมือนหวี

2. สอดเห็ดสองสามแผ่น หัวหอมหนึ่งแว่น เบคอนหนึ่งแผ่น และชีสหนึ่งแผ่นลงในแต่ละรอยกรีด

3. ใส่หมูลงในพิมพ์ Tupperware Ultra Pro 1.8 ลิตร กดที่ปลายทั้งสองด้านให้ชิ้นหมูปิดเข้าหากัน ปรุงรส ปิดฝาแล้วอบ 45 นาที

4. เปิดฝาแล้วอบต่ออีก 15 นาที เสิร์ฟกับพาสต้าสดหรือผักอบชีส

เตาอบปราศจากกลูเตนชีสหมู