ปลาค็อดนึ่งกับส้มและครัมเบิลเฮเซลนัท

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกมันหวานแล้วหั่นเป็นแว่น นึ่งใน Tupperware Micro Urban ประมาณ 10 นาทีที่ 900 วัตต์

2. ปรุงรสปลาค็อดด้วยเกลือและพริกไทย วางบนมันหวาน แล้วนึ่งต่อประมาณ 3 นาทีที่ 900 วัตต์ พัก 5 นาที

3. ระหว่างนั้น ขูดผิวส้ม แล้วแกะเนื้อส้มเป็นกลีบ เอาเยื่อสีขาวและเปลือกกลีบออกให้หมด ปั่นผิวส้มกับเฮเซลนัท แครกเกอร์ และเกลือเฟลอร์เดอเซลให้เป็นเกล็ดหยาบ

4. จัดปลาค็อดลงจานพร้อมมันหวานและส้ม โรยครัมเบิล แล้วราดน้ำมันมะกอก

ไมโครเวฟวันขอบคุณพระเจ้ามันฝรั่งปลา