แซลมอนเคลือบเห็ดกับมะเขือเทศโพรวองซ์

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่ 250 °C

2. เรียงแซลมอนลงในตัวภาชนะ Tupperware Ultra Pro 2 ลิตร

3. สับเห็ดใน Tupperware Quick Chef ละลายเนยในไมโครเวฟ 1 นาที แล้วใส่ลงในเห็ดพร้อมเกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทย ดึงเชือกอีกสองสามครั้งให้เข้ากัน

4. แบ่งส่วนผสมเห็ดวางบนแซลมอนแต่ละชิ้น ใช้ช้อนเกลี่ยให้เป็นชั้นเสมอกันคลุมด้านบน

5. คว่ำฝา Ultra Pro วางบนตัวภาชนะ แล้วเรียงมะเขือเทศผ่าครึ่งบนฝา หงายด้านที่ตัดขึ้น

6. สับกระเทียม ผักชีฝรั่ง เกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทยรวมกันใน Quick Chef โรยบนมะเขือเทศ ราดน้ำมันมะกอก แล้วอบทั้งหมด 15 นาที

7. ยกฝาพร้อมมะเขือเทศออกแล้วเก็บไว้ให้อุ่น อบแซลมอนแบบเปิดต่ออีก 5 นาที แล้วเสิร์ฟทันที

เตาอบมะเขือเทศแซลมอน