
ริซอตโต้อบเบคอนกอร์กอนโซลา
ริซอตโต้ที่สุกในเตาอบแทนบนเตา หอมแดงและเบคอนรมควันหั่นชิ้นผัดให้นุ่มก่อน แล้วอบข้าวในน้ำสต๊อกและไวน์ขาว ปิดท้ายด้วยกอร์กอนโซลาละลายและครีม Ultra Pro ใช้ได้ทั้งไมโครเวฟและเตาอบ จึงไม่ต้องคนตลอดเวลาและล้างภาชนะเพียงใบเดียว
- เวลารวม
- 55 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 40 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบที่ 210 °C
ปอกหอมแดงแล้วสับใน Tupperware Quick Chef ใส่ลงใน Tupperware Ultra Pro 2 ลิตรพร้อมน้ำมันมะกอก เข้าไมโครเวฟ 750 วัตต์ 2 นาทีครึ่ง
ใส่เบคอนแล้วเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาทีที่ 750 วัตต์
ใส่ข้าวแล้วคน เทไวน์ขาวและน้ำสต๊อกเดือดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทย ปิดฝาแล้วอบ 30 ถึง 35 นาที
ก่อนเสิร์ฟ อุ่นครีมให้ร้อน ใส่กอร์กอนโซลาเป็นชิ้นเล็กๆ และครีมร้อนลงในข้าว คนด้วยช้อนเสิร์ฟ Tupperware แล้วเสิร์ฟทันที







