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阿摩利卡风味鱿鱼配土豆
装盘示意图
主菜 · 无乳制品

阿摩利卡风味鱿鱼配土豆

一勺白兰地和白葡萄酒与橄榄油摇匀,构成番茄酱汁的基底,鱿鱼和彩椒丁就直接在其中烘烤入味。四瓣切好的土豆铺在最上层,借着酱汁蒸熟,一份完整的晚餐就此从一个餐盘中诞生。

简介 阿摩利卡风味鱿鱼配土豆是一道用特百惠Ultra Pro制作的主菜食谱。总共需要60分钟,4 人份。
总时间
60 分钟
准备
25 分钟
烹饪
35 分钟
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Tupperware Ultra Pro
所用产品Tupperware Ultra Pro

+ Tupperware Quick Shake

食材

4人份

做法

  1. 彩椒去皮去籽,切丁。

  2. 将白兰地、白葡萄酒、橄榄油、盐和胡椒放入Tupperware Quick Shake摇杯中摇匀。

  3. 将洗净切块的鱿鱼放入Tupperware Ultra Pro餐盘中。加入番茄酱、面粉、压碎的大蒜、彩椒丁和摇好的酱汁。充分拌匀,使鱿鱼均匀裹上酱汁。

  4. 将去皮洗净并切成四瓣的土豆铺在最上层。放入预热至210°C(410°F)的传统烤箱中烘烤约35分钟。

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烤箱番茄土豆

关于这道食谱的常见问题

阿摩利卡风味鱿鱼配土豆需要多长时间?

总共60分钟:准备25分钟,烹饪35分钟。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有140道Ultra Pro食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

将鱿鱼切成较大的块,而不是小圈:这样在整个烘烤过程中更耐煮,口感保持鲜嫩而不会变韧。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是无乳制品。

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