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巴斯克风味猫耳朵面沙拉
装盘示意图
主菜

巴斯克风味猫耳朵面沙拉

茄子丁与整瓣大蒜一起蒸至软烂,意面接着在同一底座中煮熟,几乎不用洗锅。用蒸熟的大蒜提味的意大利黑醋汁,把番茄、辣香肠和帕玛森融为一体。

简介 巴斯克风味猫耳朵面沙拉是一道用特百惠Micro Urban制作的主菜食谱。总共需要35分钟,6 人份。
总时间
35 分钟
准备
20 分钟
烹饪
15 分钟
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Tupperware Micro Urban
所用产品Tupperware Micro Urban

食材

6人份

做法

  1. 茄子去皮切丁,与去皮大蒜放入Tupperware Micro Urban的大蒸篮,底座装400毫升冷水,盖好盖子以900瓦蒸约15分钟。让茄子留在蒸篮中(不盖盖子、离开底座)沥干。

  2. 在洗净的底座中加水至最高刻度线,不盖盖子以900瓦按包装时间加4到6分钟煮意面,依口味调整。用冷水冲洗停止加热并沥干。

  3. 番茄去皮去籽,与辣香肠一起切丁。

  4. 将油醋汁材料摇匀。蒸熟的大蒜去皮,用压蒜器压成泥拌入油醋汁。

  5. 将意面与所有材料及油醋汁在大碗中拌匀。

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微波炉番茄奶酪意面

关于这道食谱的常见问题

巴斯克风味猫耳朵面沙拉需要多长时间?

总共35分钟:准备20分钟,烹饪15分钟。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Micro Urban编写。本站共有51道Micro Urban食谱。

几人份?

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

茄子丁蒸前先轻轻撒盐静置10分钟,能让它蒸后更好地保持形状。

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