开心果青酱鸡配香米

做法

1. 鸡腿去皮,在关节处切成两段,薄薄刷一层油。

2. 用Extra Chef将开心果、小豆蔻籽、孜然、盐、胡椒和洗净擦干的香菜叶一起切碎。

3. 将四分之一的混合粉撒在鸡肉上,放入Tupperware Micro Urban的大蒸篮,底座装400毫升冷水,盖好盖子以900瓦蒸约25分钟。取出后盖上盘子保温。

4. 用装有搅拌桨的Extra Chef,将剩余开心果混合物与少许蒸煮水和一点油打至顺滑。

5. 在洗净的底座中加800毫升水煮米,装上谷物内胆和盖子,按包装时间煮熟。静置几分钟,如需要沥干后调味。

6. 将鸡肉和米饭配酱汁上桌,撒几片红辣椒圈装饰。

微波炉无麸质米饭鸡肉