鸡肉藜麦碗

做法

1. 将藜麦、水和 1 茶匙盐放入 Tupperware Smart Multi-Cooker 的底锅。装上谷物内胆并盖紧，按压至听到咔嗒声，用最大功率（1000 W）微波加热 15 至 18 分钟。保持盖好焖 5 分钟，然后将藜麦盛入碗中。

2. 鸡肉抹上孜然粉、红椒粉、卡宴辣椒粉和剩余的 1 茶匙盐，放入屏蔽式滤篮。在底锅中加水至最高蒸煮线，放上滤篮，盖上屏蔽盖，以 1000 W 微波加热 10 至 12 分钟，直至中心温度达到 74 °C。

3. 鸡肉稍微放凉，切成细条。

4. 每碗盛入约 185 克熟藜麦，放上四分之一的鸡肉、半个番茄丁、6 至 8 片胡萝卜薄片和半个牛油果片。最后加 1 汤匙马苏里拉芝士和 1 汤匙牧场酱，温热或冷食皆可。

微波炉无麸质番茄奶酪胡萝卜鸡肉