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烤蔬菜乳清芝士吐司 — 装盘示意图

开胃菜 · 素食

烤蔬菜乳清芝士吐司

烤乡村面包抹上拌了香草油的乳清芝士，再铺上烤西葫芦薄片、红椒条，撒上柠檬皮屑，可作前菜或佐酒小食。MandoJunior 能把不去皮的西葫芦切成薄而均匀的长片，烤得快，铺在面包上还会自然卷曲。

简介烤蔬菜乳清芝士吐司是一道用特百惠切片器制作的开胃菜食谱。总共需要45分钟，4 人份。

总时间: 45 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 30 分钟

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Tupperware 切片器

所用产品Tupperware 切片器

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做法

热风烤箱预热至 190 °C。
西葫芦去头尾但不去皮。用调至 -1 档的 Tupperware MandoJunior 切成长薄片，第一片全是皮的丢掉不用。红椒去皮去籽，切成细条。
在小碗中把橄榄油、百里香或牛至、盐和胡椒拌匀。
把西葫芦片和红椒条铺在烘焙纸上，淋上一半调味油，烤约 30 分钟，中途翻面一次。
烤面包。把乳清芝士与剩下的调味油拌匀，抹在面包上。铺上烤好的蔬菜，撒上柠檬皮屑。
作为前菜或佐酒小食上桌，旁边配一份橄榄油柠檬汁调味汁。

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烤箱素食奶酪柠檬西葫芦

关于这道食谱的常见问题

烤蔬菜乳清芝士吐司需要多长时间？

总共45分钟：准备15分钟，烹饪30分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠切片器编写。本站共有41道切片器食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

一次烤双份蔬菜，多出来的装入 Tupperware 保鲜盒冷藏，最多可保存 3 天，冷吃拌沙拉或拌意面都很好。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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