土豆泡芙球

做法

1. 土豆去皮、洗净、切块。放入 Tupperware Micro Urban 中以 900 W 蒸约 20 分钟，静置 5 分钟后压成泥。

2. 将土豆泥移入 Tupperware MicroCook Pitcher 1 升，以 360 W 加热约 4 分钟，中途搅拌一次，使其变干。备用。

3. 在洗净的量壶中放入水和切块的黄油，以 600 W 加热约 2 分 30 秒。一次性倒入面粉、盐和胡椒，用硅胶刮刀用力搅拌，至面糊光滑且不粘壁。

4. 逐个打入鸡蛋搅拌，每个完全吸收后再加下一个，然后拌入土豆泥至均匀。

5. 在 Tupperware Crousty Party 上装好三圆孔模片，撒上面粉，装入混合物挤压。表面薄撒一层面粉，每个刻度切一刀。

6. 边切边将圆块间隔排放在放在冷烤架上、铺了烘焙纸的带边烤盘上。放入预热至 210 °C 的烤箱，烘烤约 20 分钟，至膨胀金黄。

聚会素食土豆鸡蛋