杏仁牛轧冰淇淋蛋糕

做法

1. 先将蜜饯浸入朗姆酒中，同时准备其他材料。

2. 用不放油的平底锅烘香杏仁，再加入糖使其在杏仁表面焦糖化。留出几颗焦糖杏仁作装饰。

3. 用 Tupperware Speedy Chef 打发奶油，最后加入糖粉，再转入 Tupperware 3 升搅拌碗。

4. 将 Speedy Chef 冲洗擦干，把蛋清打至硬性发泡。加入蜂蜜，再摇几圈手柄。

5. 沥干蜜饯。用硅胶刮刀将焦糖杏仁、蜜饯和蛋白轻轻拌入打发奶油中。

6. 用硅胶刷在 Tupperware 大号环形模具内刷油，倒入混合物，冷冻 2 小时。

7. 脱模，用留下的杏仁装饰，搭配用 Tupperware TurboMAX 打好的覆盆子果酱汁享用。

冷冻素食无麸质鸡蛋