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食材
人份
做法
烤箱预热至210 °C。羊肉切成4块。蒜去皮，去掉中间的绿芽。
洋葱去皮，用SuperSonic Chopper粗略切碎。
用二合一削皮刀给红椒去皮，去籽后切成条。白葡萄酒与玉米淀粉调匀。
将羊肉、蒜、洋葱、红椒、葡萄酒淀粉液、迷迭香、月桂叶和番茄放入Tupperware Premiaglass焗锅（2.1 升）。用盐和胡椒调味，拌匀。
盖上盖子烤约1小时，如果酱汁收得太干，中途加少许水。趁热搭配新鲜意面、米饭或土豆泥享用。
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关于这道食谱的常见问题
迷迭香红椒炖羊肉需要多长时间？
总共80分钟：准备20分钟，烹饪60分钟。
需要哪款特百惠产品？
这道食谱专为特百惠Premiaglass编写。本站共有53道Premiaglass食谱。
几人份？
用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
有什么成功秘诀？
这道炖菜隔天吃味道更好：放凉后盖好冷藏，食用前放回Premiaglass焗锅，以180 °C加热25分钟。
适合特殊饮食吗？
适合，这道食谱是无麸质 · 无乳制品。
