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迷迭香红椒炖羊肉 — 装盘示意图

主菜 · 无麸质 · 无乳制品

迷迭香红椒炖羊肉

去骨羊腿肉配上大量香甜红椒、番茄、蒜和迷迭香，一锅炖成。所有食材生着放进Premiaglass焗锅，出炉后直接上桌，上菜时也能保持菜肴温热。

简介迷迭香红椒炖羊肉是一道用特百惠Premiaglass制作的主菜食谱。总共需要80分钟，4 人份。

总时间: 80 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 60 分钟

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Tupperware Premiaglass

所用产品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

做法

烤箱预热至210 °C。羊肉切成4块。蒜去皮，去掉中间的绿芽。
洋葱去皮，用SuperSonic Chopper粗略切碎。
用二合一削皮刀给红椒去皮，去籽后切成条。白葡萄酒与玉米淀粉调匀。
将羊肉、蒜、洋葱、红椒、葡萄酒淀粉液、迷迭香、月桂叶和番茄放入Tupperware Premiaglass焗锅（2.1 升）。用盐和胡椒调味，拌匀。
盖上盖子烤约1小时，如果酱汁收得太干，中途加少许水。趁热搭配新鲜意面、米饭或土豆泥享用。

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烤箱无麸质番茄

关于这道食谱的常见问题

迷迭香红椒炖羊肉需要多长时间？

总共80分钟：准备20分钟，烹饪60分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Premiaglass编写。本站共有44道Premiaglass食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

这道炖菜隔天吃味道更好：放凉后盖好冷藏，食用前放回Premiaglass焗锅，以180 °C加热25分钟。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无麸质 · 无乳制品。

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