บลองเก็ตเนื้อลูกวัวแบบด่วน

วิธีทำ

1. หั่นเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นประมาณ 2 ซม. ปอกแครอทแล้วหั่นเต๋าด้วย Tupperware Coup' Chef ที่ใส่ใบมีด 10 มม. และหั่นเห็ดด้วย Coup' Chef เช่นกัน ตัดส่วนใบสีเขียวของต้นหอมออกแล้วผ่าครึ่งหัว

2. ตั้งน้ำมัน 15 มล. ในกระทะ Tupperware Chef Series Junior Wok แล้วผัดเนื้อลูกวัวด้วยไฟแรงให้เกรียม แบ่งทำ 2 รอบ รวมประมาณ 3 นาที ย้ายเนื้อไปใส่กล่องไมโครเวฟ Iso Duo 2.5 ลิตร ระหว่างผัดผัก

3. ไม่ต้องล้างกระทะ ใส่น้ำมันที่เหลือแล้วผัดผักด้วยไฟแรง 2-3 นาที

4. ใส่เนื้อลูกวัวกลับลงในกระทะแล้วเทครีม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทย ปิดฝาแล้วเคี่ยว 4 นาที

5. เขย่าแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็นใน Quick Shake แล้วเทลงในกระทะพร้อมคน เคี่ยวต่อ 2 นาทีโดยคนบ่อย ๆ เสิร์ฟกับข้าวหรือมันบดที่บดด้วยที่บดมันฝรั่ง

บนเตาปราศจากกลูเตนแครอท