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食材
人份
做法
大蒜去皮对半切开,与青口贝一起放入Tupperware Micro Urban的大蒸篮。
蒸篮放在装有300毫升冷水的底座上(青口贝在蒸煮过程中会释放更多汤汁),盖好盖子以900瓦蒸约13分钟。静置5分钟让每颗贝都开壳,如需要可搅拌一下。
番茄洗净去籽切丁,辣椒去籽切碎。
将青口贝倒入碗中,保留蒸煮汁,加入番茄丁、辣椒、香料、胡椒、橄榄油、粗切的香菜和少许蒸煮汁,拌匀立即上桌。
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关于这道食谱的常见问题
东方风味番茄孜然青口贝需要多长时间？
总共33分钟：准备15分钟，烹饪13分钟。 另需5分钟静置。
需要哪款特百惠产品？
这道食谱专为特百惠Micro Urban编写。本站共有51道Micro Urban食谱。
几人份？
用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
有什么成功秘诀？
静置后仍未开壳的青口贝要丢弃,其余的可直接装入上桌的碗中。
适合特殊饮食吗？
适合，这道食谱是无麸质 · 无乳制品。
